「世界御廚」楊貫一與米之蓮三星名廚Umberto Bombana 決定於2018年1月1...

「世界御廚」楊貫一與米之蓮三星名廚Umberto Bombana 決定於2018年1月19日，首次共創中、意晚宴，為80位貴賓烹調共八道菜式，當然包括了兩位名廚的首本名菜，如以舊水20頭日本吉品乾鮑烹調的阿一鮑魚；及Bombana 以17/18年度最後一造的阿爾巴白松露配日本長崎"Taiyouran" 雞蛋配薯仔泡及雞油菌；兩位名廚更準備了一道隱藏聯乘的菜色，為當晚賓客營造驚喜；只此一場，名為「搞東搞西」米芝蓮五星級的中、意盛宴，每位收費＄8,018，另加一服務費！

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